Der Midleton Very Rare 2021 Vintage Release ist eine Kombination von Whiskeys, die zwischen 13 und 35 Jahre alt sind.
Midleton Very Rare 2021 Vintage Release
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Beschreibung
Mit der 37. Ausgabe unserer weltberühmten und sehr begehrten Reihe setzte Kevin in seinen letzten Tagen als Master Distiller die langjährige Tradition fort, die für diesen begehrten jährlichen Ausdruck reservierten Whiskeys aus dem überragenden Bestand der Midleton Distillery von Hand auszuwählen.
Der Midleton Very Rare 2021 wurde aus den hochwertigsten irischen Single-Pot-Still- und Single-Grain-Whiskeys ausgewählt, die in den letzten vier Jahrzehnten in Midleton, Co Cork, hergestellt wurden, und reift zwischen 13 und 35 Jahren in leicht angekohlten Fässern aus amerikanischer Ex-Bourbon-Eiche.
Kevin O’Gorman entschied sich für einen hohen Pot-Still-Anteil von 83 % sowie für einen beachtlichen Anteil an Third-Fill-Fässern. Das Ergebnis ist ein luxuriöser und ausgewogener Whiskey mit reichhaltigen Pot-Still-Anklängen, bei dem das Destillat dank der Verwendung von wiederbefüllten Fässern im Mittelpunkt steht – ein passendes Vermächtnis für einen der großen irischen Whiskey-Destillateure.
Tastingnotes:
Nase: Eine delikate Einführung von süßer Mandarine und Zitrusfrüchten mit grüner Banane und Vanille.
Gaumen: Der weiche, anfängliche Geschmack ist zunächst süß mit Vanille und rotem Apfel, bevor die robusteren Gewürze, Zimt und Nelke mit einer Scheibe Ingwerwurzel, ihre Präsenz zeigen.
Finish: Der Abgang ist besonders lang, da die Gewürze nachlassen und grünen Früchten und Gerstenhalmen Platz machen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,47 kg |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Schlumberger GmbH & Co.KG |
| Zusatzstoffe | Nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff |
| Alkoholgehalt | 40% Vol. |
