Dresden Old Town Single Malt Saxon Whisky Edition #5 „Dietrich der Bedrängte“

Beschreibung

Dresden Old Town Single Malt Saxon Whisky
Edition #5 „Dietrich der Bedrängte“
2019-2022

Limitiert auf 101 Flaschen

Die fünfte Edition, Dietrich der Bedrängte, wurde im September 2019 in der sächsischen Spirituosenmanufaktur in Schirgiswalde-Kirschau destilliert. Die Gerstenmalzmaische dazu stammt aus der Löbauer Bergquell Brauerei. Der Whisky reifte in einem 50 Liter Fass aus Tharandter Eiche, hergestellt von der Böttcherei Götze aus Dresden. Zuvor wurde dieses Fass mit Pillnitzer Spätburgunder belegt und bringt dem Whisky ein intensives herb-fruchtiges Aroma. Für eine gleichmäßige, schohnende Reifung liegen unsere Fässer in kühlen und feuchten Lausitzer Grantitkellern.

Nase: Deutliche fruchtige Noten im Vordergrund. Dunkle Früchte mit einem Hauch gerösteter Eiche

Zunge: Das Weinfass dominiert auch den Geschmack. Weinbrandkirschen, edle Schokolade und würzige Noten stehen im Vordergrund.

Abgang: Herb-süß mit langanhaltender Fruchtigkeit und Espressonoten.

Diese Edition ist dem vierten Wettiner Herrscher des Dresdner Fürstenzugs gewidmet – Dietrich der Bedrängte.

Er wurde 1162 geboren und war Markgraf von Meißen und der Lausitz. Nach dem frühen Tod seines Bruders Albrecht, an dem Dietrich mutmaßlich beteiligt gewesen sein soll, folgte er als Regent.  1206 schlichtete er Territorialstreitigkeiten zwischen einem Burggrafen und dem Meißner Bischof. In dieser Urkunde wird Dresden zum ersten Mal erwähnt. Er förderte die Gründung zahlreicher Städte und reformierte  die Landesverwaltung.

Er starb am 18. Februar 1221. Es wird spekuliert, das ihn sein Leibarzt auf Anstiften des Leipziger Adels vergiftete.