Benriach Single Malt Scotch Whisky finished in a Saxon Redwine Cask

49,90

Benriach Single Malt Scotch Whisky nachgereift für 19 Monate in einem Dresdner Domina Fass vom Weingut Lutz Müller.
0,5l 46% Auf 541 Flaschen limitiert. 12/2013 bis 08/2020
1L = 99,80€

Ab 05.10.2020 Lieferbar

Beschreibung

Benriach Single Malt Scotch Whisky nachgereift für 19 Monate in einem Dresdner Domina Fass vom Weingut Lutz Müller.
0,5l 46% Auf 541 Flaschen limitiert. 12/2013 bis 08/2020

Jedes Jahr ergattern wir ein bis zwei seltene sächsische Weinfässer und bringen diese nach Schottland.
Dort liegen bereits vorher ausgewählte Whiskyfässer für ihre Nachreifung bereit.
Im Februar 2019 war ein Dresdner Domina Fass an Bord. Ein Rotwein welcher mit 2 ha der sächsischen Rebfläche eher selten ist.
Die Domina wurde 1927 von Peter Morio durch eine Kreuzung der Rebsorten Blauer Portugieser und Spätburgunder gezüchtet. Lutz Müller pflanzte diese Sorte als einer der wenigen sächsischen Winzer auf seinem Elbhang, und baute den Wein zusätzlich im Barrique Fass aus. Damit gehört er zu den wenigen lokalen Weinen, welche im Holzfass reifen durften. Hierfür werden, nach „schottischer Art“, schon vorher belegte französische oder ungarische Eichenfässern verwendet. Dadurch sind die Fässer sehr intensiv gesättigt und geben reichlich Aroma, Farbe und Geschmack.

Die ca. 19 Monate Urlaub im Domina Fass haben dem Whisky scheinbar die bekannte sächsische Gemütlichkeit verliehen und einen außergewöhnlichen Tropfen kreiert.

! Dieser Whisky ist nicht Kältefiltriert. Es können dadurch leichte Flocken oder Eintrübungen im Whisky entstehen.

Preis auf 1 Liter gerechnet ist 99,80€